第19章 银耳雪梨汤-《我靠美食在现代继承家业》


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    第19章  银耳雪梨汤

    国庆假期,虽然高三生只有三天,大多数人还是决定出去玩。

    姜瑶就不一样了,她正窝在厨房准备参赛作品。

    她选择做的是——银耳雪梨汤。

    即是秋季滋补的甜品,又具备美容养颜的功效,平价的食材,简单的做法,就算失败了也不会太心疼,姜瑶相信大家会很愿意尝试。

    姜瑶对食材这块比较精益求精,与一般人使用的干银耳不同,她特地从市场购买了新鲜银耳,制成成品后口感会好很多。

    经过短暂的泡发,将其撕成小块,就像一个个“猫耳朵”,银白透亮,雪梨也是秋季量产的水果,新鲜沙甜,简单去皮以后切成均匀小块。

    姜瑶准备了传统的炖盅,不仅看起来精致小巧,炖出来的成品口感会更加绵软。

    银耳通过大火烧开后加入雪梨和少量的冰,再慢慢的炖,炖到银耳产出胶质,最后再加入几粒枸杞,红白相间的色彩看着很漂亮。

    出炉的银耳雪梨汤汤汁浓稠,口感又绵又糯,香浓清甜,让人爱不释口。

    李晴晴在得知姜瑶要参加国庆比赛时,就自告奋勇的跑到姜瑶家,美名其曰帮忙。在一旁拍摄完早就迫不及待地等着享受美食。

    看着大家“消灭”的速度有些快,姜瑶采用了一次炖多盅的方式才把一群“饕餮”安抚了。

    【抱着试一试的心态跟着博主做的,没想到味道真的麻麻棒,软糯适口,关注点一发了。】

    美食的视频已发,就该去解决学习的事了,明天还有线下比赛的直播要看呢,今晚不抓紧时间学习可不行。

    怎么看都不像是正经上的热搜,姜瑶不以为意,对方如果先把她当成对手,堂堂正正的比拼不比搞这些里胡哨的有意思?

    反正视频发了,就等结果就好了,她对自己的实力还是很有自信的。

    姜瑶正刷着评论,李晴晴的x信语音通话来了。

    假期第二天中午视频就已经做好,因为这款甜品在晚上吸收效果更佳,姜瑶特地到晚餐前才发布。
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